蔬菜配送是蔬菜为代表的农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节。



一、蔬菜配送基本知识

蔬菜配送是蔬菜为代表的农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节，通常由专业的蔬菜配送公司或个体户负责从各个蔬菜配发商那里采购各种蔬菜、水果农产品，甚至包括肉类、冻品等食材，然后通过车辆运送到单位、学校、食堂、酒店、餐馆、社区的一种社会生活和商业服务形式。



二、蔬菜配送公司如何做好服务

做好蔬菜源头供应

一般大型的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地，或者是自有，或者是与农场主合作。拥有自己蔬菜基地的配送公司不仅能更好的把握蔬菜种植、施肥、播种、采摘等多个环节，保障蔬菜种植的安全性。更重要的是与市面上的蔬菜相比，价格有优势。因为大多蔬菜配送公司的基地都离公司的距离不远，从而保障食材新鲜。



三、树立客户成功理念

公司需要建立完善的组织架构，尤其是业务部门不能专注于拉新，更要关注客情维护。

比如一个客户经理对接多家餐饮企业，负责这些企业的客户成功服务，关注客户每日订单明细、流水变化，提供客户成功方案，把控客户流失风险；为了增加客户粘性，蔬菜配送企业可积极深度参与餐饮企业「新菜品」制作环节，比如说特殊菜品调料、配料的采买，给客户提供「个性化服务」，助力客户成功。